La differenza in scatola tra growler e crowdler nel mondo della birra

Se ti piace bere una birra artigianale ogni tanto, il modo migliore per godertela è visitare il tuo microbirrificio locale, sederti e fartene versare una fresca direttamente dal rubinetto. Tuttavia, potrebbero esserci momenti in cui vuoi portare una birra a casa. Esistono due modi principali per portare la birra nel tuo microbirrificio locale: puoi ottenerla in un growler o in un crowler. Potrebbero sembrare uguali, ma c’è una grande differenza tra i due.

In superficie, la differenza tra un growler e un crowler è piuttosto elementare. Un growler è un contenitore riutilizzabile che porti con te nel birrificio per riempirlo, così puoi portarlo a casa. Un crowler è una porzione di birra che viene inscatolata proprio davanti ai tuoi occhi, direttamente dal rubinetto, così sai che è fresca. Se hai difficoltà a ricordare quale sia l'uno e l'altro, un growler (che inizia con "g") è di vetro mentre un crowler (che inizia con "c") è in scatola.

Le differenze tra un growler e un crowler si estendono oltre il materiale del contenitore. Determinare quale è il migliore per te implica comprendere queste differenze. La differenza più evidente è la dimensione. Un Crowler arriva solo in una lattina da 32 once. Sebbene si tratti di una quantità decente - due pinte - i coltivatori sono disponibili in opzioni da 32 once e 64 once. Tuttavia, alcune persone potrebbero obiettare che un vero growler pesa 64 once, mentre un mezzo growler (o urlatore) pesa 32 once. Un bomber, d'altra parte, è di 22 once, ma i bomber sono caduti in disgrazia diversi anni fa.

Una differenza più sottile ma importante tra i growler e i crowler è che i growler sono migliori per circa tre giorni, mentre i crowler sono generalmente buoni fino a un mese. Questo perché una lattina è migliore nel mantenere la luce e l'ossigeno lontani dalla birra (almeno finché non viene aperta). Un'altra cosa da tenere a mente è che i growler sono fragili, quindi non verranno spediti bene. Tuttavia, un coltivatore è riutilizzabile: lo conservi, lo pulisci e lo riporti in qualsiasi birrificio ogni volta che ne vuoi un altro. Ciò può significare che alcuni birrifici ti concederanno un piccolo sconto se possiedi già un growler. I Crowler non sono riutilizzabili, ma le lattine sono riciclabili. Infine, dal punto di vista aziendale, un birrificio necessita di attrezzature speciali per sigillare un growler, mentre un growler può essere semplicemente riempito e sigillato senza richiedere attrezzature aggiuntive.