Vuoi essere come Messi e Beckham? Ecco come bere anche il mate

Lionel Messi beve amico. Ora lo fa anche David Beckham e pubblica tutto sui social media.

Di cosa si tratta, chiedi? Siamo qui per aiutare.

Il Mate è un tè sudamericano completamente naturale e ricco di caffeina, popolare in paesi come Argentina, Uruguay e Brasile. Richiede una tazza o una zucca speciale, una cannuccia di metallo e un thermos, ma molto poco in termini di preparazione, ed è stato descritto come un sapore terroso, amaro e più audace del tè verde.

Ma soprattutto, il compagno è un simbolo di amore e affetto. Condividi questa tradizione con le persone vicine e care: i genitori trasmettono l'usanza ai loro figli, gli amici si riuniscono per passare in giro un coniuge mentre discutono degli avvenimenti della giornata. Questo è il rituale.

Non sorprende quindi che la superstar e capitano dell'Inter Miami Messi porti il ​​suo amico con sé, indipendentemente dal tempo o dal luogo, e condivida questo amore con gli altri. Più recentemente, sembra che abbia catturato anche il comproprietario della squadra.

Dall'arrivo di Messi nel sud della Florida, Beckham ha condiviso più storie su Instagram sul suo compagno. Un'immagine mostrava Beckham mentre beveva un sorso con la didascalia: "Se è abbastanza buono per Leo". Un altro ha sfoggiato uno scintillante set di mate e thermos con il logo dell'Inter Miami e le iniziali di Beckham. Didascalia: "Sembra che io faccia parte della banda."

LE FORNITURE

Allora sei curioso di provarlo ma non sai da dove cominciare?

Bene, inizia con l'equipaggiamento del compagno. Ciò include almeno la tazza speciale, una “bombilla” (cannuccia di metallo con filtro) e un thermos per l'acqua calda. Le tazze sono disponibili in diversi materiali, dal legno alla ceramica, dal vetro al metallo. Per i puristi, ce ne sono alcuni realizzati con una zucca scavata o una zucca in bottiglia.

I kit possono anche contenere una “yerbera” (contenitore per le foglie di mate) e una “azucarera” (contenitore per lo zucchero). Un business online, Argentina Select, offre set da cinque e sei pezzi con l'immagine di Messi, incluso uno che lo mostra mentre bacia il trofeo della Coppa del Mondo FIFA. Visita argentinaselect.com (o trova altri modelli su siti come etsy.com e ebay.com).

Non sei pronto per l'intero set? È possibile acquistare i pezzi separatamente. Ad esempio, la società di distribuzione alimentare latina Amigofoods, con sede a Doral, ha un thermos in acciaio Lumilagro Luminox da 1 litro dedicato alla nazionale argentina, con Messi davanti e al centro. Visita amigofoods.com/luminagro-luminox.html.

Naturalmente avrete bisogno dell'ingrediente più importante: le foglie di yerba mate.

Poiché sei abbastanza fortunato da vivere nel sud della Florida, hai molte opzioni. Trova marchi come Cruz de Malta, Rosamonte e Taragui nei mercati specializzati tra cui Sedano's, Bravo e Milam's. Anche alcuni luoghi Publix e Whole Foods sono noti per trasportare yerba, anche se potresti voler verificare la disponibilità in anticipo. (Potresti anche imbatterti in miscele di yerba mate con aromi di limone, arancia e pompelmo.)

Altri punti includono:

Panetteria e caffè di Buenos Aires, 2208 N. Flamingo Road, Pembroke Pines e 230 71st St., Miami Beach; buenosairesbakeryandcafe.com

Il Re della Mezzaluna, 3253 Hollywood Boulevard, Hollywood; elreydelamedialunamiami.com

di Graziano, che ha sedi in tutta Miami e una a Weston, al 1717 Main St.; grazianosgroup.com

LE ISTRUZIONI

In generale, la preparazione richiede solo pochi semplici passaggi. Paesi diversi, anche famiglie diverse, potrebbero modificare alcuni passaggi, ma renderemo le istruzioni quanto più semplici e dirette possibile. Questo è Mate per principianti 101.

*Questo serve per evitare di scottare le foglie di mate.

Puoi aggiungere zucchero a piacere, ma ovviamente è facoltativo. Puoi anche renderlo freddo durante l'estate sostituendo il thermos caldo con una brocca di ghiaccio e la tua limonata, mela o succo d'arancia preferito. Questa versione del mate è conosciuta come Terere.

Se desideri fare un ulteriore passo avanti e vivere l'esperienza rituale completa, condividila con amici e familiari. In questa epoca di COVID, passare la tazza del mate potrebbe non essere popolare tra i principianti, quindi forse ognuno riceve la propria tazza?