Growler assetato: Birra che fa la differenza

Erin Kellow, a sinistra, volontaria di Clatsop Animal Assistance e responsabile del merchandise presso la Fort George Brewery, è raffigurata con Marcy Dunning, presidente di Clatsop Animal Assistance. Il birrificio ha recentemente ospitato una serata di beneficenza a sostegno del lavoro dell'organizzazione no-profit con gli animali domestici presso il rifugio per animali della contea di Clatsop.

Bevi birra, fai del bene. Per i birrifici della North Coast è più di uno slogan. Restituire alla comunità è una pratica commerciale consolidata: così spesso la generosità viene spesso trascurata.

Quest'anno la Fort George Brewery e la Buoy Beer Co. di Astoria sono sulla buona strada per stabilire record di contributi alle organizzazioni no-profit locali. Entrambi producono con orgoglio birre di beneficenza, con una parte delle impressionanti vendite devolute a cause di beneficenza.

A livello nazionale, i birrifici artigianali producono migliaia di birre speciali ogni anno che raccolgono decine di milioni di finanziamenti per organizzazioni locali, nazionali e internazionali. La donazione è così radicata nella cultura della produzione della birra che è difficile trovare un birrificio, grande o piccolo, che non restituisca.

Pride IPA di Buoy Beer Co., una versione recente, sostiene New Avenues For Youth, un'organizzazione no-profit di Portland che offre servizi per i giovani senzatetto.

"La birra artigianale è una questione di cuore", ha affermato Brian Bovenizer, direttore marketing della Fort George Brewery. "Si tratta di comunità: prendersi cura della propria comunità, prendersi cura delle cose che supportano la vostra comunità."

Dalla sua fondazione nel 2007, il birrificio ha rilasciato dozzine di birre benefiche, con una parte dei proventi delle vendite destinata a una vasta gamma di organizzazioni, comprese quelle che aiutano i bambini maltrattati e trascurati, la conservazione storica, gli animali abbandonati e cause ambientali vitali. Il Lupulin Ecstasy Festival di maggio, ad esempio, ha raccolto oltre 7.000 dollari per la Clatsop County Historical Society.

L'ultimo martedì di ogni mese è la Fort George Benefit Night, dove le organizzazioni no-profit fanno domanda per l'ambito slot a rotazione. Una parte delle vendite di cibo e bevande quel giorno va a beneficio dell'organizzazione in questione.

Quest'anno, Fort George ha prodotto Short Sands, una birra chiara in stile Helles, un'offerta per tutto l'anno. Il birrificio ha inoltre deciso di donare l'1% delle vendite in beneficenza, in questo caso alla Surfrider Foundation, un'organizzazione no-profit ambientale che si concentra sull'accesso alle spiagge, sulla qualità dell'acqua e sugli ecosistemi costieri.

Uno dei maggiori beneficiari delle donazioni del birrificio nel corso degli anni è stata Clatsop Animal Assistance. Lo scorso autunno, il birrificio ha lanciato una serie di otto birre Pet of the Week, con lattine con foto di animali domestici in adozione. Una parte delle vendite di birra è andata a Clatsop Animal Assistance e tutti gli otto animali domestici sono stati adottati: una vittoria per tutti.

Marcy Dunning, presidente di Clatsop Animal Assistance, ammette di essere rimasto senza parole per Pet of the Week. "Sempre più spesso si rivolgono a noi con le loro idee, invece che noi a rivolgerci a loro", ha detto di Fort George.

Quest'anno Buoy Beer Co. ha anche ampliato il suo sostegno alle organizzazioni non profit, lanciando una serie di benefici con quattro birre stagionali: Baltic Porter, Buoy Lager, Easy IPA e Strong Gale (una sostanziosa birra ambrata in arrivo questo autunno). Per ciascuno, il 3% delle vendite di lattine e bozze va all'Ocean Blue Project, con sede nell'Oregon, che lavora per rivitalizzare oceani, fiumi e spiagge.

La birra chiara Short Sands della Fort George Brewery e la Easy IPA della Buoy Beer Co. raccolgono fondi per gruppi ambientalisti senza scopo di lucro.

Tutti i proventi di un lotto di un'altra birra speciale, Pride IPA, vanno a beneficio di New Avenues for Youth di Portland, un'organizzazione no-profit con sede a Portland focalizzata sulla prevenzione dei senzatetto e sull'offerta di servizi per i giovani senzatetto.

Buoy Beer Co. ha anche contribuito quest'anno a un lungo elenco di organizzazioni locali, tra cui la Tillicum Foundation, Clatsop Community Action, Lower Columbia Q Center, Astoria Parks, Recreation & Community Foundation e Wildlife Center of the North Coast.

Ogni volta che il nome di un'organizzazione no-profit appare su una lattina di birra, c'è un ulteriore vantaggio: la consapevolezza del pubblico. "Gran parte di questo è collegare i bevitori di birra a queste diverse cause, portando consapevolezza e supporto per i problemi", ha affermato Jessyka Dart-Mclean, direttore marketing e vendite di Buoy Beer Co..