Le 5 migliori bottiglie d'acqua isolate (2021) per mantenere l'acqua fredda e il caffè caldo

Di Alyse Whitney e Tiffany Hopkins

La parte migliore dell'estate 2021 è stata portare il mio laptop sul tetto e crogiolarmi al sole mentre svolgo un po' di lavoro. La parte peggiore è stata vedere la bottiglia d'acqua accanto a me passare da ghiacciata a tiepida in 20 minuti netti. E ascolta, l'estate è la mia stagione preferita, quindi sono assolutamente disposta ad accettarne i pro - lunghe giornate, capelli fantastici, feste di quartiere - insieme ai suoi contro - tutto appiccicoso, il jingle di Mr. Softee, l'odore della spazzatura calda. Ma bere acqua tiepida a 30 gradi (con l’80% di umidità) è qualcosa che non farò più volontariamente. Ho bisogno di una bottiglia d'acqua termica che mantenga la mia bevanda fredda a lungo termine.

Per fortuna, i miei colleghi di BA hanno testato le migliori bottiglie d'acqua isolate per mantenere fredde le bevande fredde, anche nei giorni più caldi dell'estate. E poiché l'isolamento taglia in entrambe le direzioni, hanno anche testato la capacità di ciascuna bottiglia di mantenere calde anche le bevande calde. Perché, senza dubbio, non appena arriva l'inverno, mi lamenterò per quanto velocemente il mio caffè passa da caldo a tiepido. (Una parola al saggio: se intendi utilizzare la stessa bottiglia isolata per acqua e caffè, assicurati di pulirla adeguatamente o berrai acqua umida di caffè per sempre.)

Abbiamo intervistato lo staff di Bon Appétit sulle bottiglie d'acqua isolate che amano di più, dalle opzioni colorate Jolly Rancher esteticamente gradevoli esposte durante la lezione di spin ai modelli utilitaristici pronti per essere legati a uno zaino con un moschettone.

La maggior parte delle aziende afferma che le bottiglie isolate mantengono l'acqua fredda per 24 ore e calda per 12. Abbiamo iniziato i nostri test con acqua ghiacciata (quattro cubetti per bottiglia) o bollente, quindi abbiamo misurato la temperatura ogni poche ore con un affidabile e super termometro Thermapen accurato. Quali contendenti sono saliti in cima? Per trovare la migliore bottiglia d'acqua termica per te, dai un'occhiata ai risultati di seguito.

Questo articolo è stato originariamente scritto nel 2020 da Alyse Whitney ed è stato aggiornato da Tiffany Hopkins.

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Le bottiglie d'acqua in acciaio inossidabile S'well sono disponibili in tre diverse dimensioni: una piccola da 9 once. bottiglia che si adatta a borse e sacchetti per il pranzo, una bottiglia da 17 once. bottiglia che emula una bottiglia d'acqua in plastica standard e una bottiglia da 25 once. bottiglia perfetta per lunghe sessioni in palestra. Per questo test, abbiamo utilizzato il 17 once. modello. Il suo isolamento sotto vuoto era così eccezionale che l'acqua diventava effettivamente più fredda dopo lo scioglimento del ghiaccio e rimaneva a una temperatura piacevole per tutto il giorno. Anche dopo 24 ore intere, l'acqua era abbastanza fresca da essere rinfrescante. Tutto ciò conferma la reputazione delle bottiglie S'well come opzione affidabile per bevande fredde, ma con nostra sorpresa, erano ancora più efficaci se utilizzate per bevande calde come tè, caffè e brodo di ossa. Solo la parte superiore della bottiglia si è riscaldata un po', mentre il resto del metallo è rimasto fresco al tatto, anche quando l'acqua all'interno era a 200°. (La temperatura ideale per bere tè o caffè è tra 160° e 185°, secondo uno studio dell'Università del Texas, quindi nelle prime ore faceva quasi troppo caldo. Inizia con acqua leggermente più fresca se vuoi bere il tuo caffè subito.)

Freddo

10:00: 50° (F)13:30: 46°16:00: 50°17:30: 50°10:30 (giorno successivo): 57°Variazione totale: 7°

Caldo

11:30: 200°13:188°16:30: 178°10:00 (giorno successivo): 127°Variazione totale: 73°

D'altro canto, molti membri dello staff di BA fanno affidamento sui loro thermos Zojirushi ($ 21 per 16 once) per le bevande calde, ma questa bottiglia ha funzionato meglio quando ha mantenuto le cose ghiacciate. Quando il ghiaccio si è sciolto dopo le prime ore, la temperatura è scesa ed è rimasta costantemente fredda per tutta la durata del test. Era anche bello al tatto. Una cosa da notare è che tutte le bottiglie nel nostro test sono state tenute sigillate tra le letture della temperatura. In circostanze non di test, probabilmente apriresti e chiuderesti la bottiglia durante il giorno per berne, il che influenzerebbe la temperatura. Ma il coperchio ribaltabile bloccabile dello Zoji, con il suo clic soddisfacente, è un utile promemoria per chiuderlo ogni volta. Ci piace il fatto che il suo design compatto massimizzi la sua capacità pur consentendogli di adattarsi alla maggior parte dei portabicchieri. Come le bottiglie S'well, queste sono disponibili in una vasta gamma di colori: preferiamo lo smeraldo per l'estate e il blu fumoso per l'inverno.